ВК49865
NAOS.RU - официальный интернет-магазин Bioderma, Institut Esthederm и Etat Pur
Скидка 3% при оплате заказа онлайн
3 пробника на выбор к каждому заказу
Бесплатная доставка при заказе от 4 000 рублей
8 800 775 93 59

9:00 – 21:00 ежедневно

/
Найти врача

Все по ЗОЖу: полезный «Нисуаз», топ-5 тренировок от ученых Гарварда и классная книга о питании

26.05.2023
АВТОРЫ СТАТЬИ
Манукян Оксана
редактор журнала «О коже»

КНИГА

«В гармонии с едой», А. Бурлаков

В этой книге вы не найдете волшебной методики похудения, причудливых диет или списка вредных продуктов. Все потому, что автор «В гармонии с едой», врач-диетолог Александр Бурлаков, привык оперировать принципами доказательной медицины: доктор через призму современной науки разбирает популярные заблуждения о питании, объясняет, почему не стоит демонизировать продукты, а также рассказывает, как сформировать гармоничные отношения с едой. 


ТРЕНИРОВКИ

Ученые из медицинской школы Гарварда назвали пять самых полезных упражнений всех времен. Эксперты уверены: если добавить эти тренировки в свою спортивную рутину, можно улучшить качество жизни, а также предотвратить развитие хронических заболеваний в будущем. 

Открывает список китайское боевое искусство тайцзи, также известное как «медитация в движении». Оказалось, что плавные неторопливые движения отлично прокачивают мышцы тела и способствуют расслаблению. Ученые рекомендуют освоить тайцзи для профилактики возрастных изменений, связанных с координацией: если начать заниматься в молодости, то вероятность проблем с равновесием в пожилом возрасте снизится в несколько раз. 

Благотворно на организм влияют и регулярные прогулки: исследования показали, что полчаса ежедневной ходьбы (даже медленной) способствуют укреплению костей, снижают уровень холестерина и повышают когнитивные способности в любом возрасте. А тем, кому за 60, ученые рекомендуют гулять по 12 минут хотя бы четыре раза в неделю — для улучшения памяти.

Плавание поможет укрепить мышцы всего тела, развить дыхательную систему и улучшить выносливость. Плюс в отличие от функциональных тренировок в зале, в воде не приходится работать со своим весом или тягать тяжелый инвентарь, поэтому нагрузка на суставы будет минимальной. 

Что касается силовых занятий, эксперты Гарварда советуют выбирать умеренные нагрузки: тренироваться нужно с минимальными утяжелителями или без них вообще — мышцы в любом случае укрепятся.

Неожиданный пункт в списке — упражнения Кегеля. Ученые объясняют: с возрастом мышцы тазового дна ослабевают, поэтому начинать укреплять их нужно, когда они еще в тонусе. Так что есть смысл выделить на тренировку несколько минут в день (сожмите мышцы на 2–3 секунды, расслабьте и повторять десять раз).


ТЕХНОЛОГИИ

Локализованный УФ-индекс. Приложение, в котором удобно следить за УФ-индексом. Тут есть график солнечной активности по часам (чтобы было понятно, когда под вечер санскрин уже можно не наносить). А еще — шкала Фитцпатрика, которая поможет определить фототип кожи и получить рекомендации по времени пребывания на солнце и по оптимальному фактору СПФ-защиты. Чтобы индекс излучения всегда был перед глазами, нужно настроить уведомления или добавить виджет с приложением на экран блокировки.


РЕЦЕПТ: САЛАТ «НИСУАЗ» С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

По классиче­скому французскому рецепту «Нисуаз» готовится с тунцом. Но у нас есть более вкусная и полезная версия этого салата — с печенью трески. В ней со­держится солидная доза витаминов А и С, а также вита­мины группы B и D, которые улучшают со­стояние кожи и волос. А еще печень трески очень сытная и быстро утоляет го­лод, но при этом легко усваивается. 

✔ Начнем с заправки. Перемешайте венчиком немного цветочного меда, гор- чицы и 20 мл яблочного уксуса. Добавьте щепотку черного молотого перца.

✔ Постепенно, помешивая смесь венчиком, влейте 150 мл оливкового масла. Так, чтобы заправка получилась однородной.

✔ Теперь готовим сам салат. Поместите в миску шпинат, отварной мини-картофель, помидоры, огурцы, фасоль, красный лук и (по желанию) маслины.

✔ Полейте салат заправкой и хорошенько перемешайте ингредиенты.

✔ Дополните блюдо яйцом и печенью трески.




Сделано во Франции
Правильная дозировка ингредиентов
Продукция от производителя
Более 40 лет экспертизы