Что такое моносахариды?
Моносахариды — это простые сахара, которые не могут быть гидролизованы на более мелкие углеводы. Они являются основными строительными блоками для более сложных углеводов — полисахаридов. В косметике моносахариды ценятся за их способность взаимодействовать с кожей лица и тела на клеточном уровне, обеспечивая увлажнение, защиту и восстановление. Также моносахариды оказывают положительное влияние на здоровье волос, особенно в контексте борьбы с облысением. Особое внимание ученых привлек моносахарид дозоксирибоза (2dDR), который естественным образом присутствует в организме человека.
История открытия моносахаридов
О моносахаридах с научной точки зрения впервые заговорили в XIX веке. Глюкоза была выделена в 1838 году французским химиком Жаном-Батистом Дюма. Позже немецкий химик Эмиль Фишер провёл важные исследования структуры моносахаридов, за что получил Нобелевскую премию по химии в 1902 году. Его работы заложили основу для понимания роли углеводов в биологических процессах.
Современные технологии позволяют получать моносахариды с помощью биотехнологических процессов, что делает их доступными и эффективными компонентами в косметической индустрии. А использование наночастиц для доставки моносахаридов в глубокие слои кожи позволяет повысить их эффективность.
Виды моносахаридов и их применение в косметике
Глюкоза (glucose)
- Увлажняет, способствует восстановлению кожного барьера.
- Используется в кремах, сыворотках и масках для улучшения гидратации.
Фруктоза (fructose)
- Обладает увлажняющими и антиоксидантными свойствами.
- Входит в состав увлажняющих и антивозрастных косметических средств.
Галактоза (galactose)
- Улучшает текстуру кожи, стимулирует синтез коллагена.
- Используется в антивозрастных кремах и сыворотках.
Манноза (mannose)
- Оказывает успокаивающее действие.
- Подходит для чувствительной и раздраженной кожи.
Рибоза (ribose)
- Участвует в энергетическом обмене клеток, способствует регенерации.
- Входит в состав антивозрастных косметических средств.
Ксилоза (xylose)
- Увлажняет и улучшает эластичность кожи.
- Используется в увлажняющих лосьонах и кремах.
Арабиноза (arabinose)
- Обладает антиоксидантными свойствами, защищает кожу от свободных радикалов.
- Входит в состав защитных кремов и сывороток.
Фукоза (fucose)
- Увлажняет, способствует заживлению ран.
- Используется в косметических средствах для восстановления кожи.
N-Ацетилглюкозамин (NAG или N-Acetylglucosamine)
- Стимулирует синтез гиалуроновой кислоты, улучшает текстуру кожи.
- Используется в антивозрастных и увлажняющих косметических средствах.
Моносахарид, который часто встречается в составах косметических средств NAOS
Рамноза (Rhamnose) — моносахарид относится к дезоксисахарам (сахарам, в составе которых отсутствует один или несколько атомов кислорода). Компонент был открыт в 1880 году шведским химиком Эдвардом Хагмарсом. Он выделил это вещество из растения Rhamnus (крушина), от которого рамноза и получила свое название.
В природе рамноза встречается в составе некоторых растений (в основном фруктовых), и обладает рядом полезных для кожи свойств, включая осветление, увлажнение и антиоксидантную защиту. Также рамноза стимулирует синтез коллагена и эластина, что помогает улучшить упругость кожи и уменьшить морщины.
Компонент входит, например, в состав осветляющей сыворотки для лица Bioderma Pigmentbio Sérum для коррекции гиперпигментации.
Рамноза входит в патент D.A.F. (Dermatological Advanced Formulation), куда также включены ксилит, маннитол (производные из сахара растительного происхождения) и фруктоолигосахариды — макромолекулы сахара, полученные в результате биотехнологии. Все вместе они повышают переносимость кожи и помогают ей противостоять неблагоприятному воздействию извне.
Как работают моносахариды в косметике?
Увлажнение
Глюкоза и фруктоза в косметике способны притягивать и удерживать воду в коже, обеспечивая длительное увлажнение.
Антиоксидантная защита
Фруктоза и арабиноза в косметике нейтрализуют свободные радикалы, защищая кожу от окислительного стресса.
Восстановление кожи
Галактоза и N-ацетилглюкозамин в уходе стимулируют синтез коллагена и гиалуроновой кислоты, способствуя регенерации кожи.
Успокаивающее действие
Манноза и рамноза в косметике помогают успокоить раздраженную кожу и уменьшить раздражение.
Осветление кожи
Рамноза и N-ацетилглюкозамин в уходе способствуют уменьшению пигментации и выравниванию тона кожи.
Сочетание моносахаридов с другими ингредиентами в уходе
С увлажняющими компонентами
- Усиливают способность гиалуроновой кислоты удерживать влагу, улучшая гидратацию кожи.
- В тандеме с глицерином помогают притягивать и удерживать воду в коже.
С антиоксидантами
- Усиливают антиоксидантные свойства витамина C в уходе, помогая бороться со свободными радикалами и осветлять кожу.
- В сочетании с витамином E способствуют защите кожи от окислительного стресса и улучшают её барьерные функции.
С восстанавливающими компонентами
- Моносахариды в уходе усиливают действие пептидов, стимулируя синтез коллагена и эластина, что способствует уменьшению морщин и повышению упругости кожи.
- Вместе с церамидами в уходе помогают восстанавливать липидный барьер кожи, предотвращая потерю влаги и защищая от внешних воздействий.
С эксфолиантами
- Моносахариды в уходе смягчают потенциальное раздражение от AHA-кислот (альфа-гидроксикислот), одновременно усиливая их отшелушивающий и обновляющий эффект.
- В сочетании с ферментами моносахариды в уходе способствуют мягкому отшелушиванию, улучшая текстуру кожи.
С пребиотиками и пробиотиками
- Моносахариды поддерживают здоровый микробиом кожи, усиливая действие пребиотиков.
- Комбинация с пробиотиками помогает восстанавливать баланс микрофлоры кожи, укрепляя ее защитные функции.
С растительными экстрактами
- Моносахариды усиливают проникновение активных веществ из растительных экстрактов (алоэ, ромашка, зеленый чай), повышая их успокаивающие свойства.
С эмульгаторами и стабилизаторами
- В составе косметических формул моносахариды могут выступать как стабилизаторы, улучшая текстуру и консистенцию продуктов.
