Питание при атопическом дерматите — одна из самых обсуждаемых тем среди пациентов и родителей детей с этим диагнозом. Многие считают, что для улучшения состояния кожи необходимо исключать такие продукты, как молоко, яйца, глютен, сладости. Однако современные научные данные показывают, что большинству пациентов не требуется строгих ограничений, а необоснованное урезание состава блюд может привести к дефициту питательных веществ, снижению качества жизни и даже повышению риска развития истинной пищевой аллергии. Узнали у врачей, нужна ли специальная диета при атопическом дерматите, какую пищу можно есть без ограничений, а от каких ингредиентов следует отказаться, почему самолечение с помощью строгих запретов в меню может быть не только бесполезным, но и вредным.