Моносахариды: полезные свойства для кожи и применение в косметике

Что такое моносахариды?

Моносахариды — это простые сахара, которые не могут быть гидролизованы на более мелкие углеводы. Они являются основными строительными блоками для более сложных углеводов — полисахаридов. В косметике моносахариды ценятся за их способность взаимодействовать с кожей лица и тела на клеточном уровне, обеспечивая увлажнение, защиту и восстановление. Также моносахариды оказывают положительное влияние на здоровье волос, особенно в контексте борьбы с облысением. Особое внимание ученых привлек моносахарид дозоксирибоза (2dDR), который естественным образом присутствует в организме человека.

История открытия моносахаридов

О моносахаридах с научной точки зрения впервые заговорили в XIX веке. Глюкоза была выделена в 1838 году французским химиком Жаном-Батистом Дюма. Позже немецкий химик Эмиль Фишер провёл важные исследования структуры моносахаридов, за что получил Нобелевскую премию по химии в 1902 году. Его работы заложили основу для понимания роли углеводов в биологических процессах. 

Современные технологии позволяют получать моносахариды с помощью биотехнологических процессов, что делает их доступными и эффективными компонентами в косметической индустрии. А использование наночастиц для доставки моносахаридов в глубокие слои кожи позволяет повысить их эффективность.

Виды моносахаридов и их применение в косметике

Глюкоза (glucose)
  - Увлажняет, способствует восстановлению кожного барьера.
  - Используется в кремах, сыворотках и масках для улучшения гидратации.
Фруктоза (fructose)
  - Обладает увлажняющими и антиоксидантными свойствами.
  - Входит в состав увлажняющих и антивозрастных косметических средств.
Галактоза (galactose)
  - Улучшает текстуру кожи, стимулирует синтез коллагена.
  - Используется в антивозрастных кремах и сыворотках.
Манноза (mannose)
  - Оказывает успокаивающее действие.
  - Подходит для чувствительной и раздраженной кожи.
Рибоза (ribose)
  - Участвует в энергетическом обмене клеток, способствует регенерации.
  - Входит в состав антивозрастных косметических средств.
Ксилоза (xylose)
  - Увлажняет и улучшает эластичность кожи.
  - Используется в увлажняющих лосьонах и кремах.
Арабиноза (arabinose)
  - Обладает антиоксидантными свойствами, защищает кожу от свободных радикалов.
  - Входит в состав защитных кремов и сывороток.

Фукоза (fucose)
  - Увлажняет, способствует заживлению ран.
  - Используется в косметических средствах для восстановления кожи. 

N-Ацетилглюкозамин (NAG или N-Acetylglucosamine)
    - Стимулирует синтез гиалуроновой кислоты, улучшает текстуру кожи.
    - Используется в антивозрастных и увлажняющих косметических средствах.

Моносахарид, который часто встречается в составах косметических средств NAOS

Рамноза (Rhamnose) — моносахарид относится к дезоксисахарам (сахарам, в составе которых отсутствует один или несколько атомов кислорода). Компонент был открыт в 1880 году шведским химиком Эдвардом Хагмарсом. Он выделил это вещество из растения Rhamnus (крушина), от которого рамноза и получила свое название. 

В природе рамноза встречается в составе некоторых растений (в основном фруктовых), и обладает рядом полезных для кожи свойств, включая осветление, увлажнение и антиоксидантную защиту. Также рамноза стимулирует синтез коллагена и эластина, что помогает улучшить упругость кожи и уменьшить морщины.

Компонент входит, например, в состав осветляющей сыворотки для лица Bioderma Pigmentbio Sérum для коррекции гиперпигментации. 

Рамноза входит в патент D.A.F. (Dermatological Advanced Formulation), куда также включены ксилит, маннитол (производные из сахара растительного происхождения) и фруктоолигосахариды — макромолекулы сахара, полученные в результате биотехнологии. Все вместе они повышают переносимость кожи и помогают ей противостоять неблагоприятному воздействию извне. 

Как работают моносахариды в косметике?

Увлажнение
Глюкоза и фруктоза в косметике способны притягивать и удерживать воду в коже, обеспечивая длительное увлажнение.

Антиоксидантная защита 

Фруктоза и арабиноза в косметике нейтрализуют свободные радикалы, защищая кожу от окислительного стресса.

Восстановление кожи

Галактоза и N-ацетилглюкозамин в уходе стимулируют синтез коллагена и гиалуроновой кислоты, способствуя регенерации кожи.

Успокаивающее действие

Манноза и рамноза в косметике помогают успокоить раздраженную кожу и уменьшить раздражение.

Осветление кожи 

Рамноза и N-ацетилглюкозамин в уходе способствуют уменьшению пигментации и выравниванию тона кожи.

Сочетание моносахаридов с другими ингредиентами в уходе

С увлажняющими компонентами

   - Усиливают способность гиалуроновой кислоты удерживать влагу, улучшая гидратацию кожи.

   - В тандеме с глицерином помогают притягивать и удерживать воду в коже.

С антиоксидантами

   - Усиливают антиоксидантные свойства витамина C в уходе, помогая бороться со свободными радикалами и осветлять кожу.

   - В сочетании с витамином E способствуют защите кожи от окислительного стресса и улучшают её барьерные функции.

С восстанавливающими компонентами

   - Моносахариды в уходе усиливают действие пептидов, стимулируя синтез коллагена и эластина, что способствует уменьшению морщин и повышению упругости кожи.

   - Вместе с церамидами в уходе помогают восстанавливать липидный барьер кожи, предотвращая потерю влаги и защищая от внешних воздействий.

С эксфолиантами

   - Моносахариды в уходе смягчают потенциальное раздражение от AHA-кислот (альфа-гидроксикислот), одновременно усиливая их отшелушивающий и обновляющий эффект.

   - В сочетании с ферментами моносахариды в уходе способствуют мягкому отшелушиванию, улучшая текстуру кожи.

С пребиотиками и пробиотиками

   - Моносахариды поддерживают здоровый микробиом кожи, усиливая действие пребиотиков.

   - Комбинация с пробиотиками помогает восстанавливать баланс микрофлоры кожи, укрепляя ее защитные функции.

С растительными экстрактами

   - Моносахариды усиливают проникновение активных веществ из растительных экстрактов (алоэ, ромашка, зеленый чай), повышая их успокаивающие свойства.

С эмульгаторами и стабилизаторами

   - В составе косметических формул моносахариды могут выступать как стабилизаторы, улучшая текстуру и консистенцию продуктов.